Les espèces d'algues - démonstration et dégustations
Les algues de la Baie de Morlaix
Salle du Kelenn - le 30 avril 2025
Salle du Kelenn de 14h00 à 17h30
Ouvert à tous, entrée libre et gratuite
Découvrir les espèces d’algues et tous leurs mystères, révélés de façon pédagogique !
Jeu et cabinet de curiosité autour des algues
Le stand de l’équipe médiation scientifique de la Station Biologique de Roscoff vous propose un jeu d’enquête ainsi qu’un cabinet de curiosité pour découvrir de nombreux produits issus des algues ou de leur valorisation.
Dégustation d'algues
Plusieurs dégustations proposées par les entreprises du Pays de Morlaix qui transforment la ressource locale et inventent des produits à base d’algues, pour des préparations culinaires iodées ! Des tartares tartinables aux chips ou à la mayonnaise aux algues… venez dégustez les richesses de la mer !