Un stand dégustation d'huîtres sur le village
L'Huître de la Baie de Morlaix sur La Solitaire du Figaro
Du 6 au 10 septembre 2023, le port de plaisance de Roscoff accueille le village et les solitaires de la course à la voile "Solitaire du Figaro". L'association L'Huître de la Baie de Morlaix profite de l'occasion pour faire la promotion des huitres de la Baie.
Dégustation d'huîtres et produits locaux
Pendant toute la durée du village sur le Port de Roscoff, un stand informe le public sur la richesse de la production ostréicole de la Baie de Morlaix. Les ostréiculteurs de Carantec présents sur l'événement vous proposent une dégustation des huîtres de Carantec : assiettes de 6 ou 12 huîtres de n°3 avec un verre de vin blanc* fourni par le caviste de Carantec, "Un vin, des vins".
Du pain aux algues de la boulangerie Nochez -installée à Carantec et Roscoff- spécialement façonné pour l'occasion sera proposé, avec du beurre de la baratterie Legal.
La bière brune aux huîtres "Oyster Stout"* de La Brasserie Graphique pourra aussi être consommée sur-place ou à emporter par pack de 6. Pour mémoire, cette bière a été brassée pour la première fois au printemps 2023 à l'occasion de la Fête de l'huître de Carantec. Elle a connu un tel succès que Pierre-Yves Jaouen, le brasseur artisanal carantécois a ré-édité sa bière.
Le stand restauration n°5 du village (Cf. Plan en bas de page) sur le quai sera tenu par 3 ostréiculteurs de Carantec qui se relaieront pour ouvrir leurs propres huîtres et parler de leurs produits et de leur métier aux visiteurs et consommateurs. Des bourriches de 24 huîtres seront également proposées à la vente à un prix unique de 15 € TTC la bourriche.
Fournisseur d'huîtres à la soirée partenaires
L'association L'Huître de la Baie de Morlaix fourni aussi l'organisation de la course à la voile, notamment pour la soirée des partenaires organisée jeudi 6 septembre par la CCIMBO de Morlaix.
Une belle semaine en perspective pour tous les acteurs économiques de la Baie de Morlaix qui accueillent une nouvelle fois la mythique course de La Solitaire du Figaro, dont le port de Roscoff est devenu, depuis quelques années, une des étapes incontournable.
Le grand beau temps sera comme souvent de la partie en ce mois de septembre sur le Port de Roscoff : l'occasion de venir entre copains ou en famille se balader sur le port, découvrir les magnifiques voiliers de courses -Figaro3- profiter des nombreuses animations proposées, et bien sûr déguster les huîtres de la Baie de Morlaix !
- Plus d'infos sur les programmes sportifs et festifs de La Solitaire du Figaro Paprec sur le site web officiel de la course
- Plus d'infos sur le programme de la CCIMBO
* à consommer avec modération, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé
