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Les acteurs

Maison Nochez

Boulangerie à Carantec

Installée depuis 2015 à Carantec, la boulangerie Nochez s'est au cours des années fait une place au sein des commerces de bouche de la ville, devenant aujourd'hui une institution.

Pour la Fête de l'Huître

Cyrille Nochez va fournir un pain aux algues réalisé spécifiquement pour l'événement. Un pain aux algues pour déguster des huîtres, une sorte d'évidence !

Il sera bien sûr possible d'en acheter dans la boulangerie, mais aussi de le découvrir dans les restaurants participants à l'opération "Menu dégustation Fête de l'Huître" et le lundi 1er mai lors du "Parcours culinaire, cooking show" proposé sous la houlette de Nicolas Carro, chef étoilé de Carantec.