L'Huîtrier

L'EARL L'Huitrier, installée au Dourduff en mer depuis 26 ans, élève des huîtres creuses qui bénéficient d'un mélange eau douce/eau de mer, leur donnant ainsi une saveur unique et particulièrement iodée. Toute la production est vendue en direct sur les marchés régionaux et à l'établissement.