Une biennale de l'huître en Baie de Morlaix
La prochaine Fête de l'Huître de Carantec aura lieu au printemps 2025
La première édition de la Fête de l’Huître de Carantec s’est déroulée du 27 avril au 3 mai 2023. De l’avis de tous, ce fut un succès salué par les forces vives du territoire : associations partenaires, commerçants, entreprises, les institutionnels -syndicats professionnels de la conchyliculture de Bretagne nord, Syndicat de l’Ostréiculture de la Région de Morlaix Sorm-, les collectivités territoriales, dont la commune de Carantec et Pays de Morlaix en premier lieu.
Seconde édition de la Fête de l’Huître en 2025
Après quelques hésitations sur le rythme à donner à cet événement, l’association L’Huître de la Baie de Morlaix a décidé que la Fête de l’Huître serait une fête biennale. La prochaine édition de la grande Fête de l'Huître dans le Finistère aura donc lieu le week-end du 1er mai, du 29 avril au 5 mai 2025.
Le choix de la date était pressenti, il a été confirmé lors de l'Assemblée générale du 23 janvier 2024. Le 1er mai est un jeudi donc favorable à la venue des touristes et des résidents sur le territoire de Carantec pour un pont de 4 jours, et les coefficients de marées et horaires sont favorables à l'organisation d'animations sur l'eau et sur l'estran.
Pourquoi une biennale de l’huître ?
Gireg Berder, ostréiculteur et président de l’association explique :
Bien sûr dans l’enthousiasme du succès de l’événement, nombreux étaient ceux qui se disaient vivement l’année prochaine ! Avec un peu de recul et le point bilan, deux constats nuancent cette envie et ont présidé au choix d’un rythme biennale :
1- les chevilles ouvrières de l’association sont des entrepreneurs de petites entreprises. Nous sommes énergiques et volontaires, mais mener nos entreprises demande aussi une implication pas toujours compatible avec l’implication associative bénévole.
2- les associations partenaires ont beaucoup donné aussi. Sans elles, l’événement n’aurait pas aussi bien fonctionné, et nous souhaitons pouvoir continuer de les associer dans la joie et la bonne humeur ! Et pour cela nous savons qu’il ne faut pas lasser, et ne pas demander plus que ce qu’un petit territoire comme le notre ne peut offrir.
Un rythme biennal de La Fête de l'Huître permet de ne pas essouffler les forces vives de la ville de Carantec, et puis nous avons aussi d’autres projets à mener, telles que la présence de l’association sur l’étape Baie de Morlaix de la Solitaire du Figaro à Roscoff en septembre, la réalisation de vidéos d’anciens ostréiculteurs de la baie... Cf. Les Actions de l'association.
L’association intervient aussi ponctuellement sur des conférences, événements professionnelles… telle que par ex. un Café Conférence sur l’Huître et l’Environnement à Brest en décembre avec des scientifiques de l’Ifremer. Nous devons garder du temps, de l’énergie et de la fraicheur pour mener aussi ces actions de promotion à bien. Cf. News sur Conf. Enracinés à Brest
A vos agendas
Courant janvier s'est tenue l'Assemblée générale de l'association au cours de laquelle, les grandes lignes de la future Fête de l'Huître 2025 ont été dessinées.
Suite à cette AG, une réunion préparatoire à la seconde édition de l'événement sera organisée au printemps -sans doute début mars-. Les acteurs et partenaires de la précédente édition de la Fête de l'Huître seront invités bien sûr, et commencera ainsi à T0+à 12 mois l'organisation de la seconde édition de La Fête de l'Huître de Carantec.
