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Photos

L'Huître de Carantec dans tous ses états et en photos

Les membres bénévoles organisateurs de la Fête de l'Huître de Carantec ont sélectionné des photos qui illustrent l' "Huître dans tous ses états". Les photos sont légendées pour leur donner un sens, et copyrightées pour que les amateurs ou les professionnels qui les ont confiées à l'association soient reconnus pour leur travail photographique. Merci de nous avoir confié vos clichés.

>> Retrouvez les premières photos prises lors de l'édition 2023 de la Fête de l'Huître de la Baie de Morlaix

Si certaines photos sont susceptibles de vous intéresser dans une logique d'utilisation marchande, merci de vous référer à la page Crédits dans laquelle vous retrouvrez tous les acteurs qui ont contribué à la réalisation de ce site, et leur coordonnées afin de prendre directement contact avec eux pour une utilisation commerciale. 

Ouverture de poches de naissains avant le tri et le criblage
Ouverture de poches de naissains avant le tri et le criblage
La culture des huîtres demande beaucoup de manipulations humaine aux différents étapes de sa vie.
Débarquement de poches en Baie de Morlaix
Débarquement de poches en Baie de Morlaix
Scène de la vie ordinaire du côté des chantiers ostréicoles, les huîtres amenées par chaland...
Vérification de l'état de jeunes huîtres tout juste sorties de l'eau
Vérification de l'état de jeunes huîtres tout juste sorties de l'eau
Triés pouis criblées, ces naissains seront remis en poches et vite remis à l'eau pour qu'elles poursuivent leur...
Criblage des naissains dans un chantier ostréicoles de Carantec
Criblage des naissains dans un chantier ostréicoles de Carantec
Après plusiers mois dans l'eau les poches sont relevées, les naissins triés pour être remis en poche en...
Criblage d'huîtres de 8 mois
Criblage d'huîtres de 8 mois
Ces jeunes huîtres -naissins- n'ont pas toutes grandi uniformément, il est nécessaire de les séparer pour...
Fabrication de l'Oyster Stout, bière brune à base d'huîtres
Fabrication de l'Oyster Stout, bière brune à base d'huîtres
La classique bière brune irlandaise, fabriquée à la brasserie de Carantec avec des huîtres de la Baie de Morlaix