Journée professionnelle sur l'Huître plate et transformation écologique
Ostrea 2023 - le 8 septembre à Brest
Le Comité Régional de la Conchyliculture Bretagne Nord (CRCBN), l’Ifremer et Océanopolis Brest co-organisent la 1ère édition d’une journée professionnelle réunissant conchyliculteurs, ostréiculteurs, scientifiques et professionnels associés à Océanopolis sur le thème : Ostrea 2023 : L’huître plate, un modèle au cœur de la transformation écologique ?
Ce colloque abordera l’évolution et les enjeux de la filière ostréicole, ainsi que sur les opérations de restauration écologique en Nouvelle Aquitaine et en Bretagne, dans le cadre de la stratégie nationale de restauration des habitats.
Native des côtes européennes, l’huître plate (Ostrea edulis) fait partie des espèces emblématiques des côtes françaises. En raison de son caractère patrimonial et de par les services qu’elle rend à la nature, cette espèce est désormais au cœur de plusieurs projets de recherche d’ampleur régionale, nationale et européenne.
Les sujets de recherche sont divers, mais convergent tous vers l’objectif de faire perdurer l’espèce huître plate et de restaurer son habitat.
